民以食为天，吃货一词又来已久，早在百年前就是重庆方言，后来便逐渐被人淡忘。如今吃货当道，无论是汉子还是妹子，都以搜罗品尝美食为嗜好，遇到自己喜爱吃的美食都会兴奋好久，哪怕是一块烧饼，只要是自己喜爱的，都会给生活增色不少。秋天天气逐渐转凉，特别是在这季节交换之时，身体免疫力会有所下降，容易受到疾病的入侵。有些人，一到秋夏交替之时，就容易感冒、咳嗽，发烧等。
对于爱煲汤的人来说，干燥的秋季更要多喝汤。不同季节饮的汤水都是不一样的，秋季，人体燥热，所以汤水要强肾健体，滋阴润肺，提高免疫力！
今天就推荐一款适合全能的滋补靓汤——藏须参炖乳鸽汤，其食疗功效全面，且多喝不上火，是最适合秋季进补的佳品。
藏须参炖乳鸽汤有什么功效呢?
其中的藏须参又叫百草之王，是一种补而不燥的高级保健品，能补气养血，对手术后身体元气的恢复有很好的效果，此外还能改善心血管功能，预防癌症，提高人体免疫力。
藏须参是补气的佳品，补气的同时还可以滋阴润肺，其中所含的皂苷对静心凝神、消除疲劳、增强记忆力有显著效果。
鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。
鸽子肉也有很高的营养价值，鸽肉的蛋白质含量高，容易被人体吸收消化，丰富的胶原蛋白还能促进伤口的愈合，是高级滋补品。此外，还具补肝壮肾，益气补血、美容养颜，强身健体的功效，而鸽子对愈合伤口起到一定的作用。
藏须参炖乳鸽汤做法：
食材材料：藏须人参10克，甘谷黄芪30克，乳鸽1只，佰茬枸杞15克，红枣、姜片若干。
做法：首先将整只鸽子洗净，然后起锅烧开适量清水并放入鸽子焯掉血渍后捞出，之后用适量料酒腌制去掉鸽子的腥味。
接着把处理好的鸽子、藏须人参、佰茬枸杞、大枣、甘谷黄芪和姜片一起放入砂锅并加入没过鸽子的清水。
最后盖上砂锅盖先大火烧开后转小火炖两个半小时就行了。藏须参炖乳鸽汤能使人食用到鸽子肉、骨和血中的营养物质和有益成分，能很好的滋补身体。
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